Olma va apelsin: Vitaminga boy mi?
So’nggi tadqiqotlar natijalariga ko’ra, sog’lom turmush tarzi uchun muhim bo’lgan vitaminlar jihatidan olma va apelsinlar o’rtasidagi farq haqiqatdan ham kutilganidan farqli ekanligini ko’rsatmoqda. Ko’pchilikning ishonchiga ko’ra, C vitamini etakchi manbai sifatida tanilgan apelsinlar, aslida olmalarga qaraganda kamroq C vitamini o’z ichiga oladi.
Vitaminlar tarkibidagi tafovutdan tashqari, ushbu mazali mevalar turli xil foydali xususiyatlarga ega. Masalan, olmalar, xolesterin darajasini pasaytirish va yurak kasalliklari xavfini kamaytirish xususiyatiga ega bo’lgan pectin moddasiga boy. Apelsinlar esa, immunitet tizimini mustahkamlash va terining sog’lig’ini yaxshilashda muhim rolini o’ynaydi.
Bizning odatiy taomnomamizda joylashgan bu mazali va foydali mevalarni iste’mol qilish, har bir insonning kundalik ratsionida muhim o’rin tutadi. Ularni turli xil shirinliklar, ichimliklar va salatlar tarkibida topish mumkin. Shuningdek, ularni to’g’ridan-to’g’ri yeyish orqali ham ko’plab foydali moddalar olamiz.
Sog’lom turmush tarzi olib borish istagida bo’lganlar uchun olma va apelsinlar, ularning vitaminlarga boy tarkibi bilan, ayniqsa qish mavsumida organizmni mustahkamlash uchun juda yaxshi tanlovdir. Bu mevalarni muntazam tarzda iste’mol qilish orqali, siz immunitet tizimini kuchaytirasiz va turli xil kasalliklarga qarshi kurashish qobiliyatini oshirasiz.
Oxir oqibatda, har bir insonning tanlovi shaxsiy va turli xil ovqatlarning ta’mi va foydalarini hisobga olish talab etiladi. Biroq, olma va apelsinlarning vitamin tarkibidagi bu kichik farq, to’g’ri ratsion tuzishda katta ahamiyatga ega bo’lishi mumkin. Shu munosabat bilan, xalqimizga sog’lom oziq-ovqat mahsulotlaridan unumli foydalanish tavsiya etiladi.