Namuncha mazzali shokoladli tort tayyorlaymiz?

Har bir shirinliksevar o’z uyida mazzali va nam shokoladli tort tayyorlashni orzu qiladi. Bugun biz siz bilan a’lo darajadagi shokoladli tort tayyorlashning maxsus retseptini bo’lishamiz, bu retsept sizning dasturxoningiz yulduziga aylanadi.

Avvalo, sizga kerak bo’lgan asosiy masalliqlar: un, shakar, kakao kukuni, tuxum, sut, o’simlik yog’i va pishirish kukuni. Shuningdek, tortning namligini ta’minlash uchun bir necha qo’shimcha masalliqlarga ehtiyojimiz bor: qatiq yoki smetana, qaynatilgan suv yoki issiq qahva.

Masalliqlarni tayyorlagach, birinchi qadam sifatida quruq masalliqlarni – un, kakao kukuni va pishirish kukunini elakdan o’tkazamiz. Keyin ularni tuxum, shakar, sut va yog’ bilan yaxshilab aralashtiramiz. Namlikni ta’minlash uchun qatiq yoki smetanani qo’shamiz va aralashmani yana bir bor yaxshilab ko’pirtiramiz.

Tayyor aralashmani oldindan qizdirilgan pechga solamiz va o’rtacha haroratda taxminan 30-35 daqiqa davomida pishiramiz. Pishirishning so’nggi bosqichida esa tortimizni yanada nam va xushbo’y qilish uchun ustiga issiq qahva yoki qaynatilgan suv sepamiz.

Tortimiz pishib chiqqach, uni sovutamiz va xohlagan bezaklar bilan bezatamiz. Shokoladli glazur, mevalar yoki yong’oq parchalaridan foydalanishingiz mumkin. Mana shunday qilib, biz uy sharoitida juda mazzali va nam shokoladli tort tayyorladik.

Shunday qilib, siz ham o’z oilangiz va do’stlaringiz uchun ajoyib shirinlik tayyorlash imkoniyatiga ega bo’ldingiz. Usbu retseptni sinab ko’rish orqali, siz har qanday bayram dasturxonini shokoladli tort bilan boyitishingiz mumkin.