Денсаулыққа пайдалы: Балмұздақ орнына не қосуға болады?

Салауатты өмір салтын ұстанатын адамдар үшін үйде дайындалған шырындықтар – күнделікті таңғы ас құрамын толықтырудың тамаша тәсілі. Олардың денсаулыққа пайдалылығы шырындықтың құрамына тікелей байланысты. Егер сіз дәмді және денсаулыққа пайдалы шырындық жасағыңыз келсе, оның ішіне қандай ингредиенттер қосу керектігін білуіңіз қажет.

Біріншіден, балмұздақтың орнын басатын ингредиенттерді қарастырыңыз. Балмұздақтың көп мөлшерде қант және май бар екенін ескерсек, денсаулыққа зиянды әсерін азайту үшін оның орнына мұздатылған мүкжидек немесе банан сияқты табиғи тәттілерді қосуға болады. Осы арқылы сіз калория мөлшерін азайта аласыз және шырындыққа қосымша дәрумендер мен микроэлементтер енгізесіз.

Екіншіден, шырындықтың негізгі сұйықтығы ретінде су, сүт немесе өсімдік сүттерін (мысалы, бадам немесе жүгері сүті) қолдануға болады. Олар калориясы төмен және денсаулыққа пайдалы ақуыздар, кальций және басқа да қажетті нәрселермен байытылған. Ал жеміс-жидектерді таңдағанда, құрамында антиоксиданттар мен талшықтар бар түрлерін, мысалы, көкжидек, шие, күріш және басқаларын қосуға болады.

Жасыл шырындықтар үшін қырыққабат, шпинат және көк шөптер сияқты көкөністер қосылады. Олар ағзаға пайдалы хлорофилл мен темір сияқты құнды элементтерді қамтамасыз етеді. Сондай-ақ, шырындыққа қосуға болатын тамаша дәм берушілер – бұл зімбір, даршын және ваниль сияқты дәмдеуіштер. Олар денсаулыққа пайдалы әсерлерімен қатар, шырындыққа тамаша дәм береді.

Салауатты тамақтану және денсаулыққа назар аудару бүгінгі күннің трендіне айналып отыр. Сондықтан дұрыс таңдалған шырындық ингредиенттері арқылы сіз өз денсаулығыңызды сақтап қана қоймай, сонымен қатар таңғы асқа қуаныш пен сергектік әкелесіз. Осы қарапайым кеңестерді қолдана отырып, күн сайын жаңа және дәмді шырындықтарды дайындауға болады.