Қамыркөжеңізге не қосу денсаулыққа пайдалы?
Бүгінде көпшілік арасында денсаулыққа пайдалы тамақтану мәселесіне ерекше назар аударылады. Тіпті, дәмді және танымал тағамдар қатарына жататын қамыркөженің өзін де денсаулыққа зиянсыз, пайдалы етіп дайындауға болады.
Қамыркөжеге қосылатын қантты шәрбаттар мен жемістік сироптардың орнына денсаулыққа пайдалы бал, жаңа піскен жемістер немесе жаңғақ пен тұқымдарды қолдануға болады. Бұл ингредиенттер қамыркөжеге тәтті дәм беріп қана қоймай, сонымен қатар денеге қажетті дәрумендер мен минералдардың көзі болып табылады.
Сондай-ақ, диеталық талаптарға сай келетін қамыркөже рецептері де көптеп табылады. Мысалы, дәстүрлі бидай ұнының орнына көкөністерден жасалған ұнды пайдаланып, калория мөлшерін азайтуға болады.
Қамыркөжені дайындау кезінде ақ маргарин немесе май қоспай, оның орнына алма пюресін немесе авокадо сияқты пайдалы майларды пайдалану арқылы транс-май қышқылдарын тұтынуды азайтуға болады. Бұл сіздің таңғы асыңызды тек дәмді етіп қоймай, сонымен қатар денсаулыққа да пайдалы етеді.
Ендеше, дәмді қамыркөжелердің дәмін арттырып, оны денсаулыққа пайдалы етіп дайындау үшін жоғарыда айтылған ингредиенттерді қолданып көріңіз. Салауатты өмір салтын ұстану қиын емес, тек қана дұрыс таңдаулар жасау керек.