Shirinliklarga berilgan zarar
Bugun sog’liqni saqlash mutaxassislari ortiqcha shakarning inson salomatligiga cheklangan zararini ta’kidlab o’tishmoqda. Sog’lom turmush tarzini targ’ib qilish doirasida, shakar iste’molini kamaytirishning muhimligi e’tiborga olinmoqda, ayniqsa, shirinliklar va pishiriqlar bilan bog’liq.
Yangi tadqiqotlar natijalariga ko’ra, shakarli oziq-ovqatlar, jumladan, tortlar, kekslar va boshqa shirin pishiriqlar, ortiqcha vazn, diabet va yurak kasalliklari kabi turli xil sog’liq muammolari bilan bog’liq. Shuning uchun, mutaxassislar shirinliklar iste’molini cheklashni va meva kabi tabiiy shakar manbalariga o’tishni maslahat berishmoqda.
Shu munosabat bilan, Oziq-ovqat va Farmatsevtika Agentligi aholini shakar iste’molining tavsiya etilgan miqdorlarini qat’iy rioya qilishga chaqirmoqda. Agentlik ma’lumotlariga ko’ra, kunlik iste’mol qilinadigan shakarning miqdori erkaklar uchun 9 choy qoshiqdan, ayollar uchun esa 6 choy qoshiqdan oshmasligi kerak.
Ayni paytda, ommaviy axborot vositalari va ijtimoiy tarmoqlar orqali ham shirinliklarni kamroq iste’mol qilish haqidagi mazmunli targ’ibot ishlari olib borilmoqda. Shuningdek, sog’lom turmush tarzini qo’llab-quvvatlovchi tadbirlar va dasturlar ham faol ravishda amalga oshirilmoqda.
Shu bilan birga, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari ham sog’lom turmush tarziga mos mahsulotlar ishlab chiqarish uchun yangi texnologiyalar va retseptlar ustida ishlamoqdalar. Masalan, kam shakarli yoki shakarsiz desertlar va pishiriqlar hozirda ko’proq talabga ega bo’lib, ular sog’lom oziq-ovqat tanlovlari sifatida e’tirof etilmoqda.
Xulosa qilib aytganda, shirinliklarning ortiqcha iste’moli salomatlik uchun katta xavf tug’dirishi mumkin. Sog’lom turmush tarzini saqlash va yaxshi salomatlikka erishish uchun shakar iste’molining miqdori doimo nazorat qilinishi va me’yorida bo’lishi lozim.