Pishgan Hami uzumini qanday tanlash mumkin?
O’zbekistondagi meva bozorlarida Hami uzumining mavsumi kelmoqda. Ushbu mazali va sog’lom meva ko’plab fuqarolarimizning sevimli tanlovi hisoblanadi. Biroq, bu meva sotib olayotganda eng katta savol shundaki, Hami uzumi pishganmi yoki yo’qmi, qanday aniqlasa bo’ladi?
Pishgan Hami uzumini tanlashda bir nechta muhim belgilar mavjud. Birinchidan, uning rangi to’liq oltin-sariq bo’lishi kerak, yashil rangli joylari bo’lmasligi lozim. Ikkinchidan, uzumni ushlaganda uning terisi biroz yumshoq bo’lishi va o’rtacha bosim ostida elastinga ega bo’lishi kerak. Uchinchi belgi esa, mevaning hididir. Agar uzumning hidi kuchli va yoqimli bo’lsa, bu uning yetarli darajada pishganligining yorqin ko’rsatkichidir.
Ammo pishganlikning yana bir muhim belgisi bu Hami uzumining ‘puposiga’ e’tibor berishdir. Agar puposining atrofi biroz chuqurroq bo’lib, osonlik bilan barmoq bilan bosib ko’rilganda yumshoq bo’lsa, bu uzum yetarli pishganligini anglatadi. Shuningdek, agar Hami uzumining teshigi yopiq bo’lsa, bu uning hali to’liq pishmaganligidan dalolat beradi.
O’zbekiston rahbariyati mamlakatimizda sog’lom turmush tarzini targ’ib qilish va aholining meva-sabzavotlarga bo’lgan talabini qondirish maqsadida meva-sabzavot bozorlarini yanada rivojlantirishga alohida e’tibor qaratmoqda. Hami uzumi kabi mazali va foydali mevalarning bozorda mavjudligi va ularga bo’lgan talabni inobatga olgan holda, ushbu sohada ko’plab yangi loyihalar amalga oshirilmoqda.
Yakunida aytish joizki, pishgan Hami uzumini tanlash usullari nafaqat mazali taomlarni tanlashda, balki sog’lom hayot kechirish uchun zarur bo’lgan mevalarni to’g’ri tanlashda ham yordam beradi. Shunday qilib, Hami uzumining mavsumi kelganda, siz ushbu maslahatlardan foydalanishingiz va oilangiz uchun eng sara mevalarni tanlashingiz mumkin. Bozorlarimizda sizni eng sifatli va mazali Hami uzumlari kutmoqda!