Туған күннің құпиясы: неге торт жейміз?

Әр жыл сайын туған күнді атап өту – бұл қуанышты және есте қаларлықты сәт. Бұл күні біз бір жасқа үлкендеп, өмірдегі жаңа мақсаттарға қадам басуға дайын боламыз. Туған күннің басты атрибуттарының бірі – торт. Ол қазіргі кезде қандай мереке болмасын, сол мерекенің символы болып табылады.

Торттың туған күнді атап өту дәстүрі көптеген жылдар бойы қалыптасқан. Оның пайда болу тарихы орта ғасырларға дейін созылады, кезінде Германияда балалар туған күндерінде «Киндерфест» (балалар мерекесі) атап өтетін және тұңғыш рет торт пайдаланылған. Кейіннен бұл дәстүр бүкіл Еуропаға, одан кейін бүкіл әлемге таралды.

Торттың маңызы тек дәмді тағам ғана емес, сонымен бірге ол бірліктің, бөлісудің және бақытты сәттерді бірге атап өтудің символы саналады. Бұл дәстүр бақытты сәттер мен жақсы тілектерді білдіреді. Адамдар шамдарды үрлеп, тілек тілегенде бұл рәсімді арманының орындалуына деген үміт ретінде қарастырады.

Заманауи торттардың әртүрлі формасы, дәмі және безендіруі бар, олар әр адамның талғамына сай келеді. Туған күндерінде торт жеу – бұл әлемдік мәдениеттің бір бөлігі, ол қай жерде болмасын біздің өмірімізде маңызды рөл атқарады.

Қазақстанда да туған күнді атап өту – отбасы мен достардың бас қосуы, ән айту және жылы лебіздер айту үшін тамаша мүмкіндік. Торттың ортасына қойылған шамдарды үрлеп, жаңа жасқа қадам басу, жақсы тілектер айту және осы жылы жеткен жетістіктерді атап өту – көптеген қазақстандықтар үшін маңызды рәсім.