Hari Ini, Berapa Banyak Blueberry yang Boleh Dimakan?

Dalam dunia yang semakin meningkat kesedaran akan gaya hidup sihat, pengambilan buah-buahan seperti blueberry telah menjadi tumpuan utama. Blueberry, yang dikenali dengan khasiatnya yang tinggi antioksidan, telah disarankan oleh pakar pemakanan sebagai salah satu pilihan terbaik untuk memperkaya diet harian kita.

Kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa mengambil sekumpulan kecil blueberry setiap hari dapat membawa manfaat besar kepada kesihatan. Pakar pemakanan mengesyorkan pengambilan sekitar 150 gram blueberry setiap hari, yang bersamaan dengan lebih kurang segenggam, sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang.

Blueberry kaya dengan vitamin C, K, dan serat, serta flavonoid yang dikenali sebagai anthocyanin, memberikan warna biru yang unik dan menyumbang kepada sifat-sifat kesihatan yang diketahui. Dengan memakan jumlah yang disyorkan setiap hari, seseorang boleh mengurangkan risiko terkena penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanser.

Selain itu, buah yang sedap ini juga membantu dalam meningkatkan fungsi otak dan memelihara ketajaman mental. Kajian telah menunjukkan bahawa blueberry berpotensi memperbaiki ingatan pada orang dewasa yang lebih tua dengan risiko penurunan kognitif yang tinggi.

Di Malaysia, penggunaan blueberry semakin mendapat tempat dalam masakan tempatan. Dari smoothie dan pencuci mulut hingga digunakan dalam salad dan hidangan utama, blueberry menawarkan rasa yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberi manfaat kesihatan.

Sambil banyak kedai buah dan pasaraya menawarkan buah ini sepanjang tahun, pakar juga menasihati untuk mengutamakan blueberry yang ditanam secara tempatan, yang tidak hanya lebih segar tetapi juga lebih baik untuk alam sekitar kerana mengurangkan jejak karbon yang berkaitan dengan pengangkutan.