Cherry Pomidori: Kichik Mo’jiza
O’zbekiston qishloq xo’jaligi sohasida yangilik: cherry pomidori, bu o’ta kichik hajmdagi pomidor turi bo’lib, uning o’sishi va iste’moli yuqori sifatli oziq-ovqat mahsuloti sifatida diqqat markazida.
Qishloq xo’jaligi mutaxassislarining fikricha, cherry pomidori nafaqat nozik ta’mi, balki o’simlikning yuqori hosildorligi tufayli ham alohida ahamiyat kasb etmoqda. Fermerlar ushbu turdagi pomidorlarni etishtirishda qo’llayotgan yangi texnologiyalar esa, dehqonchilikning zamonaviy yuzini namoyon etmoqda.
Cherry pomidori, shuningdek, o’stirilgan sabzavotlar ichida so’nggi yillarda eng tez o’sib borayotgan mahsulotlardan biri hisoblanadi. Bu esa, o’zbek dehqonlarining innovative yondashuvlarini va qishloq xo’jaligiga bo’lgan chuqur bilimini ko’rsatmoqda.
Mazkur kichik mevali pomidorlar aholi o’rtasida tez orada ommalashdi. Ular nafaqat yangi iste’mol qilinadi, balki turli xil souslar, salatlar va yeguliklar tayyorlashda ham ishlatiladi. Cherry pomidorni qayta ishlash sanoati ham rivojlanib bormoqda, bu esa yangi ish o’rinlari yaratish va iqtisodiyotga ijobiy ta’sir ko’rsatish imkonini beradi.
Shahar va qishloq hududlarida cherry pomidor etishtirish bo’yicha loyihalar amalga oshirilmoqda. Bu loyihalar nafaqat mahsulotning sifat va miqdorini oshirishga, balki fermerlarning ijtimoiy ahvolini yaxshilashga ham xizmat qilmoqda. O’zbekiston qishloq xo’jaligi vazirligi ushbu sohani yanada rivojlantirish uchun qo’shimcha mablag’ va resurslarni ajratishni rejalashtirmoqda.
