Қызылшаны көбірек жеуге неге мәжбүрміз?

Қызылша – дәмді көкөніс ретінде ғана емес, сонымен қатар, денсаулықты нығайтуға көмектесетін керемет тағам ретінде де танымал. Зерттеулер көрсеткендей, қызылшаның көптеген дәрумендер мен минералдарға бай екені, оны тұтыну үшін көптеген дәлелдер бар.

Біріншіден, қызылшада ликопен антиоксиданты бар, бұл зат қатерлі ісік ауруларының алдын алуға көмектеседі. Сонымен қатар, қызылша қан қысымын төмендетуге және жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысын жақсартуға ықпал етеді. Ең маңыздысы, бұл көкөніс дененің иммундық жүйесін күшейтеді.

Екіншіден, қызылша бета-каротинге бай, ол көздің денсаулығына жақсы әсер етеді. Ағзаға түсетін бета-каротин витамин А-ға айналып, көру қабілетін жақсартады және түнгі көруді жақсартады.

Үшіншіден, қызылшада селен, магний және калий сияқты минералдар көп. Олар өз кезегінде өсімдіктердің өсуіне ықпал ететін қажетті элементтер. Мысалы, калий бұлшықеттердің жұмысын реттейді және судың балансын сақтайды.

Төртіншіден, қызылшаның құрамындағы талшықтар ішектің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі және ас қорыту жүйесінің жақсаруына әкеледі. Бұл салмақ жоғалтуға да көмектеседі, өйткені талшықтар сезімталдықты арттырады және тойымды сезімді ұзартады.

Қорытындылай келе, қызылшаның пайдасы көп және оның тұтынуы денсаулыққа оң ықпалын тигізеді. Осылайша, біздің күнделікті тағамдарымызда қызылшаны көбірек пайдалануымыз керек.