Mukammal tayyorlangan pishiriqlar hayratlanarli
Har bir kun yangi imkoniyatlar bilan to’la, ayniqsa siz kunning eng muhim ovqati hisoblangan nonushtani mazali va to’yimli ovqatlar bilan boshlaganingizda. Bizning oshxonalarimizda mukammal tayyorlangan pancakelar, yoki mahalliy atalish bilan aytganda ‘pankek’, odamlarning kayfiyatini ko’taradi va kunni yaxshi boshlash uchun zarur energiyani beradi.
Pishirish san’ati mutaxassislarining aytishicha, mazali pankek tayyorlashning siri uning tarkibiy qismlarining to’g’ri nisbatida va pishirish usulida yotadi. Sut, tuxum, un va shakar bilan birga, har bir oshpaz o’zining maxsus ingredientini qo’shadi, bu esa ularning pankeklarini noyob va esda qolarli qiladi.
Toshkent shahrining markaziy qismida joylashgan ‘Nonushta Jannati’ kafesi mazali pankeklari bilan mashhur. U yerda har kuni ertalabki paytda mahalliy aholi va shahar mehmonlari mazali va to’yimli pankek nonushtalaridan bahramand bo’lishadi. Kafe oshpazlari o’zlarining maxsus retseptlari bilan pankek tayyorlash jarayoniga yangi nafas olib kirishgan.
Bu yilgi ‘Mukammal Pancake’ tanlovida ‘Nonushta Jannati’ kafesi g’olib chiqdi. Bu tanlovda turli restoran va kafelarning oshpazlari o’zlarining eng yaxshi pankeklerini namoyish etadilar va mahoratlarini sinovdan o’tkazadilar. G’olib kafe oshpazi, ushbu tanlovda o’zining qulay va o’ziga xos uslubi bilan ajralib turdi.
Agar siz ham o’zingizning mukammal pankek tayyorlash mahoratini sinab ko’rmoqchi bo’lsangiz, ayni damda bu juda oson. Zamonaviy oshxona texnologiyalari va tayyorlash bo’yicha aniq qo’llanmalar bilan, har kim o’z uyida ‘Nonushta Jannati’ kafesi darajasidagi pankeklarni tayyorlay oladi. Bu esa oilani bir joyga to’plash va birga sifatli vaqt o’tkazish uchun ajoyib sabab bo’lib xizmat qilishi mumkin.