Yangi tadqiqot: Yangi anjirning foydalari
Hozirgi tadqiqotlar yangi anjirning inson salomatligiga ta’sirini ko’rsatmoqda. Bu tabiiy meva, nafaqat mazali ta’mga ega, balki turli xil sog’liq uchun foydali xususiyatlarga ham ega.
Anjir mevasi antioksidantlar, vitaminlar va minerallar kabi muhim ozuqa moddalari bilan to’la. Ular orasida A, B1, B2 vitaminlari va fosfor, magniy, natriy va kaliy kabi minerallar mavjud. Shuningdek, anjir yuqori miqdordagi oltingugurtga ega bo’lib, bu teri holatini yaxshilashga yordam beradi.
Tadqiqotchilar anjirning yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta’sirini ta’kidlashadi. Bu meva xolesterin darajasini pasaytirishga va qon bosimini normal holatda ushlab turishga yordam beradi. Bundan tashqari, anjir qon tomir elastikligini oshiradi va shu tariqa yurak kasalliklarining oldini oladi.
Yangi anjirlar shuningdek, oshqozon-ichak tizimiga ijobiy ta’sir ko’rsatadi. Ular yuqori miqdorda tolalar mavjudligi tufayli hazm qilishni yaxshilaydi va ichaklarni tozalaydi. Bu esa, qabziyat kabi muammolarni engillashtirishga yordam beradi.
Shirin ta’mga qaramasdan, yangi anjirlar kam kaloriyali bo’lib, parhezbop mahsulot hisoblanadi. Ular tabiiy shakar mavjudligi bilan ham mashhur, bu esa energiya darajasini oshirishga yordam beradi. Shu sababli, sport bilan shug’ullanuvchilar va faol turmush tarzi olib boruvchilar uchun juda mos keladi.
O’zbekiston bozorlarida ham yangi anjir mavsumi boshlandi. Mijozlar endi bu mazali va foydali mevani turli xil shakllarda – xom yoki quritilgan, sharbat yoki murabbo sifatida tanavvul qilishlari mumkin. Anjirning shifobaxsh xususiyatlari ko’plab odamlarni bu mahsulotga e’tiborni qaratishga undamoqda.