ความแตกต่างขนมมัฟฟินและคัพเค้กคืออะไร?

ผู้คนมักจะสับสนระหว่างมัฟฟินและคัพเค้กเพราะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน ทั้งคู่มักจะถูกเสิร์ฟในงานเลี้ยงต่างๆและเป็นที่นิยมทั้งในหมู่เด็กๆและผู้ใหญ่ แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามัฟฟินและคัพเค้กนั้นมีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ?

มัฟฟินซึ่งมีรสชาติน้อยกว่าและมีเนื้อสัมผัสที่หนาขึ้น มักจะถูกทำให้มีส่วนผสมของผลไม้หรือถั่ว มันมีลักษณะเป็นโดมและมีผิวที่หยาบกว่า มัฟฟินถือเป็นอาหารเช้าหรือขนมที่ทานเพื่อสุขภาพ

ในขณะที่คัพเค้กเป็นขนมที่หวานและนุ่มกว่า มักจะมีไอซิ่งหรือครีมบนหน้า เป็นของหวานที่ตกแต่งได้อย่างสวยงามและเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้หรือเป็นของหวานหลังอาหาร

ที่สำคัญ วิธีการทำมัฟฟินและคัพเค้กนั้นแตกต่างกัน เนื่องจากมัฟฟินมักจะผสมแบบค่อยเป็นค่อยไป ขณะที่คัพเค้กต้องการการผสมที่เข้มข้นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ฟูและนุ่ม

นอกจากนี้ คัพเค้กมักจะมีส่วนผสมของกลิ่นวานิลลาหรือโกโก้เพิ่มเติมเพื่อรสชาติที่หลากหลาย ในขณะที่มัฟฟินมักจะรักษาความเรียบง่ายของมันไว้ ไม่มีการตกแต่งมากนัก

การทำความเข้าใจความแตกต่างเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกขนมที่เหมาะสมกับโอกาสและรสนิยมของคุณได้ดีขึ้น ไม่ว่าคุณจะชอบมัฟฟินที่มีส่วนผสมอย่างเรียบง่ายหรือคัพเค้กที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ขนมทั้งสองชนิดนี้ก็ยังคงเป็นที่ชื่นชอบและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการทานอาหารที่แสนจะหวานอร่อย