Qishda nadir lyechi mevalari
Qish faslida ko’plab mevalar kamayib ketadi, lekin lyechi – bu qoidalarning mustasno mevasidir. Ushbu tropik meva asosan yozda yetishtiriladi va kutilmagan qishda ham paydo bo’lishi bilan iste’molchilarni hayratda qoldiradi.
Lyechining shirin va suvli go’shti uni iste’molchilar orasida juda mashhur qilgan, lekin uning mavjudligi mavsumiy sabablarga bog’liq. Shunday qilib, qishda uni bozorda topish juda qiyin. Biroq, fermerlar yangi usullar va texnologiyalar yordamida bu mevani noyob mavsumlarda ham yetishtirishga muvaffaq bo’lishmoqda.
Lyechi mevasining ta’mi va foydali xususiyatlari tufayli, ko’plab restoranlar va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uni o’z mahsulotlari uchun xom ashyo sifatida qo’llashadi. Qish mavsumida lyechi yetishtirish imkoniyati ular uchun yangi imkoniyatlar eshigini ochdi va iste’molchilar qish oylarida ham yozning ta’mini his qilishlari mumkin.
Yetishtiruvchilarning bu muvaffaqiyati mahalliy iqtisodiyotga ham ijobiy ta’sir ko’rsatmoqda. Qishda lyechi yetishtirish orqali fermerlar kutilmagan daromad manbai yaratishdi va bu mevaning mavsumdan tashqari talabini qondirishga yordam berdi.
Yakunda, lyechi mevasining qishki mavjudligi nafaqat iqtisodiy imkoniyatlar, balki iste’molchilarga ham yangi va qiziqarli mahsulotlar taqdim etish imkoniyatini beradi. Bu esa oziq-ovqat bozorida yangiliklarni qadrlaydiganlar uchun ajoyib xabar hisoblanadi.